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👐 Kilo de Chiltepín costará más de 2 mil pesos 💵 por la sequía ☀

NAVOJOA, SON.- En bolsas, frascos y diferentes tipos de presentaciones, Román Alberto Jiménez Valenzuela tiene 37 años vendiendo chiltepín en el área del ‘cubo’ del Mercado Municipal “Manuel Ávila Camacho”.

Sonora - Navojoa 06/06/2022 por Jonathan Castellón vía EXPRESO
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(Foto: Jonathan Castellón/EXPRESO)

Conocido como el “oro rojo”, es uno de los productos más cotizados por los turistas y residentes de la Perla del Mayo, pero con el paso de los años, su producción se ha visto afectada por la sequía, efecto que empieza a reflejarse en el precio de algunos productos.

“Ahorita anda en mil 500 pesos el kilo, pero va a aumentar más por la falta de agua, no ha llovido y eso ha afectado mucho para recolectores, algunos en la temporada lo cortaron antes de tiempo y eso también mermó”, explicó.

Jiménez Valenzuela señaló que el año pasado, por la misma escasez del producto, el kilo del chiltepín llegó a costar los 2 mil 800 pesos, por lo que se espera que este año alcance la cifra.

“Va a seguir aumentando. Andamos en 800 pesos y va a seguir en crecimiento hasta llegar a los 2 mil 800 del año pasado, incluso creo que lo vamos a rebasar”, reiteró.


El comerciante dijo que el producto que vende se lo traen de la Sierra de Álamos y Chihuahua, lugares donde se da de forma natural.

“A nosotros todo el tiempo nos lo han vendido los recolectores de la etnia Guarijío, es muy buen producto, picante, crujiente y sabroso”, puntualizó.

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